2020年新年快樂 台灣鹿祝您好運鼠來寶!今年也一鹿有您!
  • 電話

    電話

  • LINE

    LINE

  • Messenger

    Messenger

甘米花專區


豆芽菜介紹-1-01

擠 壓 中 長 大 的 有 機 (轉型期) 綠 豆 芽

 甘米花豆芽菜特點: 

🌱全球首創,讓芽菜直接在包裝容器裡擠壓中長大 
    芽菜沒有經過分裝不會受傷、不會被細菌感染,安全健康又營養

🌱專利的技術,全方位擠壓淬鍊創造滿滿的生命力 
    綠豆芽經過全方位的擠壓成長,芽菜會格外的鮮脆、清甜、好吃、爽口

 

甘米花豆芽菜主要特色

⭐全球首創,讓芽菜直接在包裝容器中長大

  • 這樣避免了種傳統芽菜需要經過的採收、漂洗、分裝等等的流程,而造成芽菜折傷、破皮,引發生菌的滋生與營養的流失。
  • 芽菜在包裝容器中長大,完整保留綠豆殼膜、芽體、根部,給您最旺盛的生命力,安全健康又營養。

 

⭐專利的技術,擠壓淬鍊創造滿滿的生命力
有經驗的芽菜耕種者都知道,在傳統種植芽菜的過程中,給予芽菜一定的擠壓壓力。
我們專利的技術,讓芽菜直接在包裝容器裡擠壓中長大,讓芽菜在生長過程中感受到全方位的擠壓壓力。
這樣的擠壓環境使豆芽菜,展現出滿滿的生命力,讓芽菜特別鮮脆、清甜與爽口。

 

放置冷藏還會繼續長大的豆芽菜-02
⭐還會長大的芽菜
在您拿到我們芽菜的同時,綠豆芽還在繼續長大中。我們的有機綠芽菜收成後,在包裝容器中還是維持完整的芽菜殼膜、芽體與根部。放入冰箱冷藏後,仍會繼續奮力的長大。
建議嚐鮮期 :冷藏保存環境下,7-10天內,食用前請先清洗,可以生吃,但避免「直接」生吃。

⭐純天然、無添加真安心
我們堅持不添加任何的生長激素、滅根劑、漂白劑…等,單純只有有機綠豆跟水。
秉持著無添加、純天然的信念,我們保證絕對零添加!

⭐品質穩定的水源
我們的有機綠豆,飲用的是水質穩定的自來水。經過過濾、殺菌、提高含氧量的過濾裝置,以確保能夠排除蟲卵、病菌等汙染。
在恆濕恆溫的舒適環境下,配合循環的給水系統,堅持不添加任何生長激素、除根劑、增粗劑、漂白劑等,單純只喝水。

讓芽菜僅靠著有機綠豆最原始的養分與充沛著水的滋潤下,成長與茁壯,成為有機、健康與完整生命力的豆芽菜。

 

豆芽菜簡介

關於我們的有機認證:
甘米花豆芽菜有機認證-600PX
 

  

 

  【豆芽菜小知識】沒有根的芽菜一定使用藥劑

  天然種植的綠豆芽一定會有根!
  一般種植為了讓豆芽變得「白白胖胖」賣相好,又能增加產量,
  常添加生 長激素、消根劑、增粗劑、阻葉劑、漂白劑等,
  讓芽菜外觀看起來白嫩肥胖且根很短。
  如果您有自己種植過綠豆芽菜的經驗,你會發現綠豆芽菜一定有細細長長的根鬚。
  因為您沒有添加任何的化學藥劑就一定會有根鬚,而根鬚是綠豆芽最營養的部位。

  學會如何分辨自然農法的綠豆芽菜,只需要兩招:聞味道、看芽根

 

 

 豆芽菜的營養價值: 

營養價值

綠豆萌芽過程中消耗了很多豆子裡的主要營養成分(澱粉、蛋白質、脂肪),因此豆芽含熱量少,但維 生素C和食物纖維等微量營養成分則大有增加。

      下圖為每100 g豆芽中的營養素成分表:

營養素

每日所需含量比

營養素

每日所需含量比

蛋白質

6%

膳食纖維

7%

維生素C

22%

7%

維生素B1(硫胺素)

6%

5%

維生素B2(核黃素)

7%

5%

維生素B12

15%

8%

維生素K

41%

9%

看似不起眼小小的豆芽,竟然就有這麼多的維生素及礦物質呢!還不快點吃起來!

 

 豆芽Q&A: 
Q:擠壓中長大的豆芽是什麼意思?
A:有種芽菜經驗的朋友,都知道豆芽在長大的過程中,給予一定的擠壓力量,芽菜吃起來會較為清脆、爽口。
一般都是用堆疊的生產方式,給予芽菜上方的擠壓壓力;
我們的專利技術的芽菜生產設備,除了上方的擠壓壓力,更給予四面八方的擠壓壓力,造就了全方位的擠壓空間;讓芽菜展現出滿滿的生命力,也就特別鮮脆、清甜與爽口。

 

Q:跟市面上的有機豆芽有什麼不同嗎?
A:一般豆芽的種植,為了方便量產與效率,都會整盤種植,再依需求分拆包裝。
在採收、漂洗、分裝的流程中,多會有損傷及汙染,造成芽菜折傷、破皮,引發生菌的滋生與營養的流失。

我們的專利技術的芽菜生產設備,只要採收就可以;芽菜在包裝容器中長大,完整保留綠豆殼膜、芽體、根部,給您最旺盛的生命力且安全健康又營養,免去了漂洗、分裝過程,大大的降低損傷與汙染的可能。

 

Q:我看到有兩種包裝,吃起來有什麼不同嗎?
A:我們目前有袋裝及杯裝。
袋裝豆芽菜介紹
袋裝因為是上下流通,所以豆芽長得比較長,吃起來像是麵條一樣但仍保有清脆口感。

杯裝豆芽菜介紹
杯裝則是將豆芽固定在杯中,所以長相歪歪扭扭肥肥胖胖,吃起來清脆爽口,越吃越涮嘴!

 

Q:為什麼這麼多綠豆殼?挑掉不吃會影響嗎?
A:我們的芽菜在包裝中長大且不經過拆裝汙染,綠豆殼當然會跟著保留囉!其實,是都可以一起下菜烹煮來食用呦!
若不喜歡,您購買後,在家稍作清洗時,將芽菜倒入乾淨水中洗乾淨就可以(綠豆殼會自動脫離浮在水面呦!)

 

Q:為什麼你們的豆芽菜根都這麼長啊?還要處理掐掉好麻煩耶!
A:我們的豆芽都不會在水中添加任何添加劑,所以都是天然的有根有芽喔!
芽菜的根部是富含酵素外,也含有很多纖維素,可以補充身體各種營養素;把芽菜的頭尾去掉,雖然美觀,但同時也減少了最營養的部分,最有健康的吃法也要把根一起吃掉喔!

 

 

 

想要購買甘米花有機耕作豆芽菜的朋友們!
目前正式開始試賣囉!

想了解的可以點我


-------------------------------------------------------------
甘米花商行

友善農業|綠化自然|永續耕作|科學小農
小農科學家,創新農業技法專利。
[發酵]-黃豆醬油、豆瓣醬、辣椒醬
[養生]-堅果飲
[天然]-專利擠壓技術豆芽菜
[嘴饞]-巧克力、咖啡

甘米花臉書:點我
甘米花IG:點我

訂購電話:0987282321(可用LINE搜尋)