鹿茸除了可以吃，還能夠當保養品？ 

鹿茸，外界印象都是當作補氣養生品、泡酒，但農委會與財團法人醫藥工業技術發展中心合作，開發鹿茸新的保健功效，經過實驗證實，鹿茸的萃取物，有修復功效，今年已開發鹿茸菁華液，年底還有面霜、面膜、護手霜，甚至元氣飲品，走醫美路線讓傳統鹿茸大變身。
醫藥工業技術發展中心副研究員許竣傑表示，將鹿茸以非常簡單的水萃方式，取出鹿茸萃取物，這物質使用在角質細胞(HaCat cell)上，發現鹿茸萃取物與紐西蘭紅鹿鹿茸萃取，同樣5小時與同樣條件下做實驗，沒有相同的效果，台灣自產的鹿茸實驗結果最佳。


為了迎戰紐西蘭進口紅鹿，國內養鹿業者開發鹿茸醫美產品，希望市場區隔，殺出一條血路。記者彭宣雅／攝影

許竣傑表示，紐西蘭紅鹿與台灣水鹿兩者品種不一樣，鹿茸萃取物的成分也不一樣；紐西蘭的鹿大多放牧，任意吃草；我國因為地小人稠，所以採用圈養方式，吃苜蓿、精料，也因此，鹿茸的成分可能有差異。
中華民國養鹿協會理事長溫志崇表示，最近技轉的新產品還不錯，也打入中華郵政商城，以協會的會員、農民都能直接購買，未來還會陸續洽談幾個通路，讓多元化的鹿茸產品，能夠打入消費者的生活圈，也比較容易購買，這兩年轉換觀念新嘗試，還不錯。


國產鹿茸標章。圖／農委會提供

農委會畜牧處長王忠恕表示，台灣的水鹿是特有品種，基本上比進口的紅鹿好，除了走醫美保養品路線外，還將開發健康飲品。
他表示，國人都把鹿茸定位成中藥、泡藥酒，但不是每個人都願意喝酒，因此把鹿茸中的營養成分，走生計路線，做成像是雞精般飲品，或者是早餐的鹿茸健康飲品包，國人接受度較高。
 

▼影片取自YouTube，如遭刪除請見諒。

• 以上資料來源來自：台灣鹿茸生物科技
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