臺南好畜產安心帶著走 用心滿分健康加分送禮自用攏滿意      

          面對宅經濟時代、食品安全意識抬頭及消費習慣轉變，消費者不只重視食的安心、

          食的健康，也強調食的便利性，為了讓民眾吃的營養美味又健康，臺南市長黃偉哲

          大力推薦本市畜牧業者用心生產的畜產品，鼓勵民眾選購臺南好畜，為健康加分。

南市農業局李建裕、畜產科長徐幸君推薦臺南畜禽業者用心研發的各項鹿茸、牛肉及鵝肉等優質產品。

（記者李嘉祥攝）

          農業局長李建裕表示，本市擁有豐富的農特產品，更是重要的畜牧生產地，生產優質

          生鮮畜禽品，提供國人料理食材所需，為提升畜禽品價值，本市畜牧業者不斷提升牧

          場飼養技術，強化牧場管理，更投入研發多元的畜產加工品，如國產鹿茸、牛肉及鵝

          肉等特色畜產加工製品，其機能性、品牌化及便利性，可說是在任何時節送禮、自用

          都能雙重滿意的首選商品。

          鹿茸富含人體組成所需蛋白質、胺基酸、醣胺多醣等營養成分，

          而國產鹿茸在國內完善的飼養管理下品質更為優良。為了提高鹿茸的附加價值，本市

          養鹿業者林昆鋒並不將產品拘限在國人熟悉的鹿茸酒，而是融入更多農畜元素，積極

          跳脫傳統框架，研發「一鹿有您｣鹿茸系列加工製品、機能性商品，如通過本市112年

          南得極品評鑑的黑蒜鹿茸雞、何首烏雞湯、鹿茸益生菌等商品，加深民眾對鹿茸及其

          製品的認識，並吸引消費者選購營養價值高的鹿茸產品。

          徐幸君強調，南市飼養業者積極優化牧場管理並用心飼養，讓民眾能夠安心購買所產

          畜禽品及其加工品，同時商品也可採官網或電話等方式訂購，在家輕鬆購，送禮自用

          兩相宜，相關資訊可上農業局網站查詢，歡迎民眾以行動支持臺南好畜產。

台灣鹿茸配合2024喜迎龍年推出新春優惠組合(優惠至113.2.2截止)表單連結：https://lihi.cc/IuZY6

以上資料來源來自：臺南市政府農業局畜產科、台灣新生報

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